Ve stejném hrnci orestujte cibuli a česnek, poté přidejte červené víno k deglazování. Vmíchejte hovězí vývar, rozmarýn, tymián a vraťte jehněčí kolínka.
Přikryjte a duste v troubě 2–2,5 hodiny do změknutí.
Mezitím uvařte brambory do změknutí. Rozmačkejte je s máslem, smetanou ke šlehání, solí a pepřem.
Podávejte jehněčí kolínka s bramborovou kaší a dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
