Doba přípravy a počet porcí
Celková doba přípravy: 2 hodiny 45 minut (včetně marinování)
Aktivní příprava: 30 minut
Počet porcí: cca 4 porce
Závěr
Tento recept dokazuje, že i obyčejná játra mohou chutnat výjimečně. Díky marinádě z vajíčka, česneku a jedlé sody ztratí typickou hořkost a získají jemnou, máslovou chuť. Pokud jste játra nikdy neměli rádi, po ochutnání této verze možná změníte názor. Ideální volba pro vydatný a zdravý oběd nebo večeři.
Videjte další na následující straně
