2. Příprava náplně na tvarohový koláč: Ve velké míse vyšlehejte změklý smetanový sýr do hladka a krémové konzistence. Postupně vmíchejte krystalový cukr a dobře promíchejte. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání jemně promíchejte. Vmíchejte vychladlou uvařenou kávu a rozpuštěnou čokoládu, dokud se vše nespojí. Nakonec rovnoměrně vmíchejte karamelovou omáčku.
3. Pečte tvarohový koláč: Náplň na tvarohový koláč rovnoměrně rozetřete po vychladlém těstě. Pomocí stěrky uhlaďte povrch. Pečte 55–60 minut, dokud střed neztuhne, ale bude se mírně chvět. Vypněte troubu a nechte tvarohový koláč uvnitř vychladnout s pootevřenými dvířky asi hodinu.
Videjte další na následující straně
