Postup přípravy
Příprava bramboráků: Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. Z brambor vymačkejte přebytečnou šťávu. Přidejte vejce, prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a hladkou mouku. Vymíchejte těsto a na rozpáleném oleji smažte placky dozlatova z obou stran.
Příprava náplně: Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na rozpáleném oleji. Přidejte kuřecí prsa a krátce orestujte, dokud se maso nezatáhne. Poté přidejte sůl, česnek a koření dle chuti. Restujte, dokud maso nezměkne a většina šťávy se neodpaří.
Videjte další na následující straně
