Chcete zkusit jednoduchý ranní nápoj, který může podpořit vaše snažení o zdravější životní styl? Tento recept kombinuje chia semínka, citrón a med – a jeho jemná gelovitá textura vás překvapí svou svěžestí a lehkostí.
Suroviny
Chia semínka: 1 čajová lžička
Voda: 1,5 šálku (cca 360 ml)
Citrón: 1 ks (šťáva z jednoho citronu)
Med: 1 polévková lžíce
Doplněk (volitelný): kousek čerstvé máty pro svěží aroma
Poznámka: Pokud chcete více objemu, můžete zvýšit množství vody a chia pomaleji, aby se gel vytvořil rovnoměrně.
Postup
Namočte chia semínka do poloviny šálku vody (cca 120 ml) a nechte je nabobtnat asi 60–90 minut.
Chia vytvoří charakteristický gel, který pomáhá zahuštění nápoje a dodá mu krémovou texturu. 🫖
Vystřihněte šťávu z citronu a výsledek smíchejte se zbylou vodou (cca 240 ml) a chia gelu.
Důkladně promíchejte, aby nebyly hrudky. 🍋
Osladťe medem podle chuti a vše znovu promíchejte.
Med dodá jemnou sladkost a energii. 🍯
Podávání: Nalijte do sklenice a můžete ozdobit lístky máty.
