1. V misce namočte želatinu do trochy studené vody, aby změkla.
2. V hrnci smíchejte kávu, hořkou čokoládu a cukr. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se čokoláda zcela nerozpustí.
3. Vmíchejte vanilkový extrakt a sejměte z ohně.
4. Přidejte změklou želatinu a dobře míchejte, dokud se nerozpustí.
5. V samostatné misce šlehejte smetanu ke šlehání do tuhého sněhu. 6. Ve velké míse rozšlehejte vejce a poté vmíchejte vychladlou čokoládovou směs.
Videjte další na následující straně
