V misce prošlehejte žloutky s cukrem a kukuřičným škrobem.
Když je mléko horké, za stálého míchání ho opatrně nalijte na vaječnou směs. Vše vraťte do hrnce a za stálého míchání na mírném ohni nechte zahustit.
Před naplněním odpalovaných bulek nechte krém vychladnout. Jakmile odpalované bulky vychladnou, udělejte na dně malý otvor a naplňte je krémem pomocí zdobicího sáčku.
Doba přípravy: 30 minut | Doba pečení: 30 minut | Celková doba: 1 hodina
Kcal: 320 kcal (na 100 g) | Porce: 8 odpalovaných bulek.
Videjte další na následující straně
