Postup přípravy
Korpus Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, zašlehejte olej a mléko. Přidejte mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec vmíchejte vyšlehané bílky a těsto rozetřete na vymazaný a vysypaný plech. Pečte na 180 °C asi 20 minut, následně nechte korpus zcela vychladnout.
Vydlabání těsta Po vychladnutí opatrně vydlabejte prostředek korpusu a těsto rozdrobte. Okraje nechte cca 1 cm silné.
Banány Rozříznuté banány položte vedle sebe do vydlabaného prostoru.
Krém Ušlehejte smetanu do tuha. Mascarpone smíchejte s tvarohem a cukrem, přidejte šlehačku a čokoládu. Krém rozetřete na banány do mírného kopečku.
Videjte další na následující straně
