Nyní rozlomte máslo na kousky a rozložte je po plechu na pečení a posypte špetkou soli.
Začněte hníst 30 minut za důkladného šlehání. Po vyhnětení by těsto mělo mít konzistenci těsta na pizzu.
Z másla nebo sádla natřeného na plech vykrojte 15 kuliček těsta; Měly by vážit asi 15 g.
Nyní potřete housky rozšlehaným vejcem a vložte je na deset minut do trouby předehřáté na 175 °C.
Videjte další na následující straně
