křupavé cibulové kroužky

4. Smažte cibulové kroužky:
Ve velké pánvi nebo fritéze rozehřejte asi 5 cm rostlinného oleje na středně vysokém plameni. Olej je hotový, když dosáhne 175 °C nebo když malý kousek chleba vhozený do oleje okamžitě zasyčí.
Cibulové kroužky opatrně vkládejte do horkého oleje po dávkách. Pánev nepřeplňujte.
Cibulové kroužky smažte asi 2–3 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé.
Vyjměte cibulové kroužky z oleje a položte je na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby se okapal přebytečný olej.
5. Podávejte:
Jakmile jsou všechny cibulové kroužky osmažené a okapané, podávejte je horké s vaší oblíbenou omáčkou, jako je ranch dresink, kečup nebo pikantní majonéza.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář