1. Příprava náplně: V misce smíchejte artyčoky, špenát, sýry, česnek, sůl a pepř. Vytvarujte malé kuličky a nechte 15 minut vychladit.
2. Obalení kousky: Obalte je v mouce, namočte ve vejci a poté obalte ve strouhance.
3. Smažení: Zahřejte olej na 175 °C a smažte dozlatova a křupava. Sceďte na papírových utěrkách.
4. Smíchání dipu: Smíchejte všechny ingredience na dip do hladka. Nechte vychladnout a podávejte.
5. Podávání: Naservírujte kousky s česnekovo-parmazánovým dipem a ozdobte strouhaným sýrem nebo petrželkou.
Videjte další na následující straně
