Kuchaři to také tají: toto koření je klíčem k šťavnatým a křehkým pečeným žebrům

Recept na šťavnatá, křehká pečená vepřová žebra s fenyklem
Šťavnatosti a křehkosti se dosáhne kombinací vaření v páře a pečení (klasické, pečení v alobalu) a klíčem k chuti je koření.