Naplnění kuřete: Na každé kuřecí prso rovnoměrně rozetřete asi 1/4 špenátové směsi. Pevně srolujte a zajistěte párátky.
5. Opečte kuře: Ve velké pánvi vhodné do žáruvzdorné trouby rozehřejte máslo na středně vysokém plameni. Opečte kuřecí závitky ze všech stran dozlatova, asi 2 až 3 minuty z každé strany. 6. Příprava omáčky: Sejměte pánev z plotny. V malém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Vmíchejte mouku a za stálého míchání vařte 1 minutu. Postupně zašlehejte kuřecí vývar a mléko do hladka. Za stálého míchání přiveďte k varu, dokud omáčka nezhoustne.
Videjte další na následující straně
