Kuřecí kousky v parmazánové

Ozdobte velkoryse posypáním pražených strouhanek a pokapejte pažitkovým olejem. Ihned podávejte a vychutnejte si každé sousto tohoto mimořádného, ​​chutného a neuvěřitelně uspokojivého jídla!
Tipy pro úspěch
Kuřecí krusta: Před přidáním ingrediencí na krustu se ujistěte, že je kuře relativně suché, aby se lépe přichytilo a bylo křupavé. Pro dobré zhnědnutí vařte na středně vysokém plameni.
Uzená pálivost: Prášek z chipotle dodává uzené a pálivé chuti. Upravte množství podle své chuti. Pokud používáte omáčku adobo z konzervovaných chipotle, začněte s malým množstvím (např. ¼ čajové lžičky), protože je velmi silný.
Těstoviny Gemelli: Jejich zkroucený tvar podobný vývrtce je ideální pro zachycení krémových omáček, díky čemuž je každé sousto pikantní.
Čerstvě strouhaný parmazán: Vždy doporučujeme pro nejlepší texturu a chuť omáčky Alfredo.
Pažitkový olej: Pro jeho přípravu jednoduše smíchejte čerstvou pažitku a olivový olej v malém mixéru nebo kuchyňském robotu a mixujte do hladka. Můžete ji přecedit přes jemné síto pro čistší olej nebo ji nechat rustikální s malými kousky pažitky.