Na přílohu:
300 g bílé rýže
voda a špetka soli
Postup přípravy
Příprava rýže: Rýži propláchněte ve studené vodě. Přiveďte osolenou vodu k varu, přidejte rýži a vařte podle návodu na obalu (obvykle 15–20 minut), dokud není měkká.
Orestování cibule a masa: Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme kuřecí nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme ze všech stran.
Dochucení a dušení: Kuře posypeme směsí Krakonošovo koření (nebo kořením na kuřecí maso), přilijeme sójovou omáčku a krátce promícháme. Přidáme nakrájenou papriku a pórek, zalijeme trochou vody nebo vývaru, přiklopíme a dusíme 5–7 minut, dokud zelenina nezměkne.
Zahuštění a doplnění chuti: Do pánve vlijeme rozmíchaný škrob, dobře promícháme, aby omáčka zhoustla. Vmícháme nasekaný česnek, po chvilce odstavíme z plotny.
