Vypněte troubu a nechte tvarohový dort uvnitř 1 hodinu vychladnout s mírně pootevřenými dvířky.
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
6. Připravte čokoládovou ganache
V hrnci zahřejte smetanu ke šlehání, dokud nezačne vařit.
Sejměte z plotny a vmíchejte čokoládové lupínky, dokud se nerozpustí a nebudou hladké. Nechte ganache mírně vychladnout, než jí polijete vychladlý tvarohový dort.
7. Přidejte polevu
Posypte zbývajícími nasekanými Reese’s cups a arašídovými lupínky.
Pokapejte karamelovou omáčkou a dle chuti ozdobte šlehačkou.
⏱️ Čas a výtěžek
Doba přípravy: 30 minut
Doba pečení: 60 minut
Celková doba: 1 hodina 30 minut (plus chlazení)
Porce: 12 plátků
Kalorie: ~450 kcal na plátek
Lahodný cheesecake
Videjte další na následující straně