250 g konzervovaného kondenzovaného slazeného mléka
2 lžičky vanilkového cukru (použil jsem vanilkový cukr)
Pro namáčení:
160 ml vody
2 lžíce citronové šťávy
2 lžičky práškového cukru
Čokoládová poleva:
90 g hořké čokolády (použil jsem čokoládu se 64% kakaové sušiny)
90 g mléčné čokolády
210 ml krému 30 %
Kromě toho:
CA. 4-5 lžic květinové marmelády
kokosová mouka na posypání
Lahodný dort BAJKA s čokoládou, pudinkovým krémem a sušeným ovocem 3
Připravujeme pudink na krém:
1. Wlej około 400 ml mleka do garnka, dodaj mleko skondensowane, cukier waniliowy i umieść garnek na kuchence. Mieszaj, aż mleko skondensowane dobrze połączy się ze zwykłym mlekiem. 2. Dodaj dwie porcje suchego budyniu i mąki ziemniaczanej do pozostałego mleka i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. 3. Gdy mleko będzie ciepłe, dodaj budyń zmieszany z mąką i gotuj, aż będzie gęsty.
