Na lanýžovou polevu zahřejte smetanu k varu a nalijte ji na nasekanou čokoládu a máslo. Nechte 2 minuty odstát a poté prošlehejte do hladka. Dejte do lednice, dokud poleva nezhoustne. Na ganache polevu zahřejte smetanu do horka (ale ne do varu), nalijte ji na čokoládové lupínky, počkejte 1 až 2 minuty a poté vmíchejte vanilku, dokud poleva nebude lesklá a hladká.
Dort sestavte rozdělením lanýžové náplně mezi vychladlé vrstvy a poté dort navrch potřete ganache polevou. Před podáváním dejte na 30 minut do lednice.
Příprava: 40 minut | Pečení: 30 minut | Celková doba: 1 hodina 10 minut
kcal: 815 kcal | Porce: 12
Videjte další na následující straně
