několik lístků čerstvé bazalky (na dozdobení)
Postup přípravy
Příprava lososa Filety lososa osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete z obou stran.
Smažení Na pánvi rozehřejte olej a máslo. Vložte lososa kůží dolů a smažte 3 minuty, poté otočte a dosmažte další 3 minuty do zlatova. Rybu vyjměte a dejte stranou.
Česnek a zelenina Ve výpeku na pánvi orestujte prolisovaný česnek 30 s, přidejte rozpůlená cherry rajčátka, špenát a nasekanou bazalku. Restujte 1–2 minuty, až špenát zavadne.
Videjte další na následující straně
