1 lžička extraktu z hořkých mandlí (volitelně, ale tradiční)
Moučkový cukr (na podsypání)
Postup:
Předehřejte troubu na 160 °C (s horkovzduchem). Plech vyložte pečicím papírem.
V míse smíchejte mandlovou mouku a cukr. Přidejte bílky (ne vyšlehané, jen tekuté) a extrakt z hořkých mandlí. Míchejte, dokud těsto nebude hladké a mírně lepkavé.
Z těsta vytvarujte mírně navlhčenýma rukama nebo dvěma lžícemi malé kuličky.
Videjte další na následující straně
