Malinovo-broskvový dort

Zatímco se vám bude hromadit magické teplo, vezměte si kulatou formu o průměru 23 cm a trochu ji vymažte máslem. Poté posypte moukou boky a dno – tento krok je klíčový pro to, aby se váš dort po upečení dokonale vyklopil!
Nyní v míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse vezměte změklé máslo a krystalový cukr a šlehejte je do lehké a nadýchané konzistence – představte si to jako útulné objetí pro vaše ingredience! Čas přidat vejce, jedno po druhém, a po každém vejci vmíchat ten krásný vanilkový extrakt.
Dále se spojíme! Postupně vmíchejte suchou směs mouky, střídavě s mlékem, dokud se vše krásně nespojí. A tady přichází ta nejzajímavější část – jemně vmíchejte do šťavnatých broskvových plátků a čerstvých malin. Vaše kuchyně bude v tomto okamžiku provonět nebesky!