Těsto dvakrát přeložte, jak je znázorněno ve videu, a mezi jednotlivými přeloženími nechte 15 minut odpočinout.
Nechte 1 hodinu odpočinout. Těsto rozkrojte na 6 kusů, každý z nich vyválejte a poté srolujte do tvaru doutníku. Vložte do zapékací misky.
Chléb nechte 1 hodinu odpočívat, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem. Před pečením při 180 °C po dobu 20 až 22 minut potřete vaječnou směsí.
Videjte další na následující straně
