Pečte 30 minut. Zkontrolujte propečení pomocí špejle: měla by vyjít suchá. Nechte vychladnout.
Připravte polevu
Rozlámeme bílou čokoládu na kusy do mísy.
Zahřejte smetanu v malém hrnci, dokud nezačne vřít, a pak ji přelijte na čokoládu.
Přidejte vanilkový extrakt. Nechte minutu odpočívat, poté jemně promíchejte, dokud nezískáte hladkou ganache.
Polevu nalijte na stále mírně teplý dort a rozetřete ji stěrkou.
Ozdobte a dokončete
Ihned posypejte kokositovými lupínky, opraženými mandlovými plátky, kostkami bílé čokolády a sušenými květinovými okvětními lístky.
Videjte další na následující straně
