2. Kynutí:
Přikryjte utěrkou a nechte 1 hodinu kynout na teplém místě (dokud nezdvojnásobí svůj objem).
3. Tvarování koblih:
Těsto vyválejte na pomoučeném povrchu (na tloušťku 1,5 cm).
Nakrájejte na 3 cm široké proužky a lehce je zkrouťte.
Vytvořte kolečka a konce slepte k sobě.
4. Smažení:
V hlubokém hrnci rozehřejte olej na 170–180 °C.
Smažte koblihy 1–2 minuty z každé strany dozlatova.
Nechte okapat na papírových utěrkách. 5. Náplň:
Videjte další na následující straně
