Prášek do pečiva: 1 sáček (16 g)
Moučkový cukr: dle potřeby
Postup
Příprava mrkve
Mrkev oloupejte, omyjte a nakrájejte na malé kousky.
Rozmixujte ji v mixéru s olejem ze semínek do hladka. Vyšlehejte vejce
Ve velké míse rozklepněte vejce, přidejte cukr a šlehejte elektrickým mixérem do světlé a pěnivé konzistence.
Smíchejte tekuté a ochucovací ingredience
Přidejte mrkvové pyré do směsi vajec a cukru.
Přidejte nastrouhanou citronovou a pomerančovou kůru a šťávu.
Přidejte prášky
Prosejte mouku, bramborový škrob a prášek do pečiva.
Postupně přidávejte prášky do směsi a míchejte elektrickým mixérem, dokud těsto nebude hladké a rovnoměrné.
Videjte další na následující straně
