Mexický zapečený pekáč

1. Předehřejete troubu na 180 stupňů a vymažete olejem nebo máslem pekáč.

2. V pánvi na oleji podusíte hovězí maso zhruba 10 minut. Vmícháte salsu, snižíte teplotu a vaříte, dokud se tekutina nevstřebá, asi 20 minut. Přidáte fazole a dále vše spolu vaříte.

3. Na dno zapékací mísy rozložíte drcené tortillové lupínky a na to přidáte hovězí směs. Potřete zakysanou smetanou, navrch posypete olivami, jarní cibulkou a rajčaty. Nakonec vše posypete sýrem Cheddarem. Pečete v předehřáté troubě zhruba 30 minut.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář