Míchaná vejce s restovanými žampiony

* ½ hrnku žampionů, nakrájených na plátky
* ½ hrnku růžiček brokolice, nasekaných
* 1 lžička olivového oleje
*Sůl a pepř dle chuti
* **Na servírování**:
* ½ avokáda, nakrájeného na plátky
**Postup**:
**Orestujte zeleninu**: Na pánvi rozehřejte 1 lžičku olivového oleje na středním plameni. Přidejte nakrájené žampiony a nakrájenou brokolici. Restujte 4–5 minut nebo dokud nezměknou, občas promíchejte. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
**Míchaná vejce**: Zatímco se zelenina vaří, prošlehejte vejce se špetkou soli a pepře.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář