Příprava masové omáčky:
Ve velké pánvi opečte mleté hovězí maso a italskou klobásu na středním plameni dozlatova.
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek; restujte do změknutí.
Vmíchejte marinárovou omáčku, nakrájená rajčata, italské koření a dochuťte solí a pepřem.
Omáčku duste na mírném ohni 10–15 minut.
Příprava krémové sýrové směsi:
V míse smíchejte ricottu, smetanový sýr, zakysanou smetanu, vejce, parmazán a 1 hrnek mozzarelly. Míchejte do hladka a dobře se spojí.
Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 190 °C. Vymažte pekáč o rozměrech 23 x 33 cm.
Sestavení lasagní:
Videjte další na následující straně
