1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl a mletý černý pepř podle chuti
citronová šťáva podle chuti
čerstvé bylinky (petržel, kopr nebo jiné podle chuti)
Postup přípravy
Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Na jemno nastrouhejte i cibuli.
Přidejte lisovaný česnek, olivový olej, sýr (nebo jogurt/tvaroh), sůl, pepř a podle chuti citronovou šťávu.
Vše důkladně promíchejte, můžete dochutit bylinkami a nechte krátce odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Pomazánku podávejte na chlebu, bagetě nebo jako dip k zelenině. Skvěle ladí i s grilovanými kuřecími prsními plátky nebo rybou.
Videjte další na následující straně
