Můj recept na linecké kytičky z ledových kaštanů – hit letošních Vánoc

Těsto rozválejte na tenčí plát, vykrájejte kytičky a upečte. Pečeme při 180 stupních asi 7 minut – podle tloušťky vykrojených květů.
Můj recept na linecké kytičky z ledových kaštanů – hit letošních Vánoc, krok 1
Na každou květinu nastříkáme kulatou špičkou náplň, nechte v lednici ztuhnout a namočte do čokoládové polevy, nechte chvíli stát a posypte karamelovými oříšky. Ty jsem koupila v cukrárně, ale klidně si nasekejte vlašské nebo lískové ořechy. Pokud nenecháte čokoládovou polevu úplně zaschnout, oříšky se pěkně přilepí.
Náplň jsem připravila následovně: ledové kaštany jsem rozpustila v horké vodní lázni a pak je nechala vychladnout při pokojové teplotě. Máslo a cukr vyšlehejte do pěny a při nízkých otáčkách vmíchejte vychladlé ledové kaštany.