Trochu nasekané čerstvé petrželky na ozdobu
Postup:
Pórek očistěte, odstraňte zelené listy a nakrájejte ho na tenká kolečka.
Na pánvi rozehřejte máslo na mírném ohni a poté přidejte pórek a nadrobno nasekanou šalotku. Opékejte jemně asi 10 minut, dokud pórek nezměkne.
Přidejte prolisovaný česnek a restujte další 2 minuty. Poté vmíchejte crème fraîche a dochuťte dle chuti. Udržujte pórkové fondue v teple.
Videjte další na následující straně
