Postup přípravy
Příprava rýže a zeleniny: Rýži uvařte do poloměkka. Mrkev nastrouhejte a cibuli nakrájejte najemno. Na pánvi osmahněte zeleninu do zlatova.
Tvorba kuliček: Smíchejte rýži, osmahnutou zeleninu a mleté maso. Ze směsi vytvarujte menší kuličky o průměru cca 4 cm.
Příprava brambor a pečení: Brambory nakrájejte na kolečka. Vymažte zapékací formu rostlinným olejem a naskládejte do ní brambory a masové kuličky do tvaru květu nebo jinak podle vaší fantazie. Zapékejte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20 minut.
Příprava zálivky: Mezitím smíchejte zakysanou smetanu, vodu, rajský protlak, sůl a koření. Touto směsí zalijte polotovar v troubě a pečte dalších 15 minut.
Videjte další na následující straně
