1 lžíce vody
50 g rozpuštěné hořké čokolády (na ozdobu)
Postup:
1. Příprava krému: Zahřejte mléko s rozkrojeným vanilkovým luskem. V míse šlehejte žloutky s cukrem, dokud směs nezbělá. Přidejte mouku a kukuřičný škrob a za stálého míchání přilijte horké mléko. Vše vraťte do hrnce a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud krém nezhoustne. Nechte vychladnout.
2. Pečení listového těsta:
Videjte další na následující straně
