1/2 lžičky sušeného tymiánu nebo rozmarýnu
špetka kajenského pepře (volitelně)
Na maso:
1–1,2 kg vepřových žeber
olej na opékání (volitelně)
Video návod
Postup přípravy
Marinování V misce smíchejte všechny ingredience na marinádu. Vepřová žebra očistěte, případně lehce nařežte tučnější části do mřížky. Maso vložte do uzavíratelného sáčku nebo nádoby, přelijte marinádou, důkladně promíchejte. Nechte odležet minimálně 2 hodiny v lednici, ideálně přes noc.
Videjte další na následující straně
