Krém
– 1 litr mléka
– 2 vanilkové pudinky
– 4 lžíce hladké mouky
– 250 g másla
– 2 lžíce práškového cukru
Čokoládová poleva
– 120 g čokolády na vaření
– 80 g másla
– 8 lžic smetany
Další
– 6 banánů
– 400 ml šlehačky
– ztužovač šlehačky
– šťáva z 1 citronu
Postup:
1) Všechny suroviny na těsto důkladně smíchejte. Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem a postupně přidávejte ostatní suroviny. Plech vyložte pečicím papírem, vlijte na něj těsto a pečte při teplotě 180 stupňů. Po upečení vyzkoušejte špejlí. Vychladlý korpus rozkrojte podélně na 2 pláty.
2) Pudinky uvařte klasickým způsobem. Do teplého mléka přidejte cukr a mouku. Do vařícího mléka nalijte rozmíchané pudinkové prášky. Do teplého pudingu vmíchejte máslo, dokud se nerozpustí.
Videjte další na následující straně
