Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním plameni. Jakmile je směs horká, lžící z zelné směsi vytvarujte malou placku. Jemně ji vložte do horkého oleje a lehce ji zploštěte zadní stranou lžíce.
Smažte zelné závitky z každé strany asi 2 až 3 minuty, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé. Opakujte se zbývající směsí a v případě potřeby přidejte na pánev více oleje.
Na omáčku smíchejte v malé misce jogurt, nasekaný kopr, nastrouhanou okurku a červenou chilli papričku. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
Podávejte teplé zelné závitky s lžící jogurtové a koprové omáčky navrchu.
Videjte další na následující straně
