(Někdy stačí jen pár základních surovin, forma s komínkem a chuť na něco sladkého – a vznikne kouzlo. Tento ořechový dort je ideální pro podzimní a zimní dny, kdy toužíme po teple, vůni a domácí pohodě.)
Bundt Cake je americká klasika, ale v české kuchyni má své místo už dávno – jako bábovka, ořechový věnec nebo slavnostní koláč. Tento recept spojuje jemnost máslového těsta s křupavými ořechy, vanilkou a špetkou skořice. A výsledek? Nadýchaný, vláčný, krásně se krájí – a mizí rychleji, než stihnete uvařit kávu.
🎂 Suroviny (forma cca 24 cm):
250 g změklého másla + trochu na vymazání formy
275 g třtinového cukru
1 balíček vanilkového cukru
5 vajec
300 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 lžička skořice
80 g mletých vlašských ořechů
80 g nasekaných ořechů (na kousky)
špetka soli
100 ml mléka
volitelně: citronová kůra, rumová esence, čokoládová poleva
