Vložte do vyhřáté troubya na 200 °C a pečte 40–50 minut, dokud brambory nezměknou a klobása se hezky propeče zlatavě. V polovině pečení promíchejte zeleninu, aby se rovnoměrně propekla.
Podávání
Vyjměte z trouby, posypte nasekanou petrželkou a podávejte horké jako hlavní chod.
Tipy pro vylepšení
Přidejte navíc zeleninu podle sezóny (např. cuketu, mrkev, lilky).
Můžete použít čerstvé bylinky navíc (rozmarýn, tymián) pro výraznější chuť.
Pokud máte rádi ostřejší nádech, zapracujte špetku chilli nebo kapku sladké papriky.
Závěrečné poznámky a vizuální styl
Tento recept kombinující křupavé pečené brambory, šťavnatou klobásu a barevnou zeleninu je ideální pro rodinné večeře i rychlé víkendové obědy.
Původně uváděné množství surovin zůstává vyvážené, ale recept je snadno upravitelný podle počtu osob.
Aby byla textura ještě lepší, nechte brambory aspoň do poloviny propečené, poté doplňte klobásou a dopékejte do zlatova.
Pečená klobása s bramborami
Videjte další na následující straně