100 g zakysané smetany
Postup přípravy
Příprava masa: Opláchněte vepřové karé a nakrájejte ho na středně silné plátky. Maso jemně naklepejte a osolte i opepřete z obou stran. Pekáč vymažte olejem a položte do něj řízky vedle sebe.
Dochucení: Potřete všechny kousky masa hořčicí. Cibuli nakrájejte na kolečka a rovnoměrně ji rozdělte na maso.
Příprava brambor: Očistěte a oloupejte brambory. Nakrájejte je na tenké plátky a rozprostřete je na cibuli. Můžete je uspořádat i ve dvou vrstvách, pokud je potřeba. Brambory osolte a potřete zakysanou smetanou.
Videjte další na následující straně
