Posypte polovinou parmazánu a znovu promíchejte.
Brambory rozložte řeznou stranou dolů na připravený plech v jedné vrstvě. Pečte 30–35 minut, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé na řezné straně. Pro extra křupavost je grilujte poslední 2–3 minuty a pečlivě sledujte, aby se nepřipálily. Vyjměte z trouby, posypte zbývajícím parmazánem a nechte 2 minuty odstát, aby se trochu rozpustil. Ozdobte nasekanou čerstvou petrželkou!
Videjte další na následující straně
