2 stroužky česneku, mleté
1/2 lžičky mleté skořice
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
Sůl a pepř dle chuti
Čerstvé snítky rozmarýnu (volitelně, na ozdobu)
Postup:
Předehřejte troubu na 190 °C.
V malém hrnci na středním plameni smíchejte brusinky, pomerančovou šťávu, pomerančovou kůru, med, balsamikový ocet, česnek, skořici a muškátový oříšek. Vařte 10–12 minut za občasného míchání, dokud brusinky neprasknou a směs nezhoustne.
Videjte další na následující straně
