Pečený losos a chřest s citronem a bylinkami na plechu 🍋🐟
Jako závan jara po dlouhé zimě. Toto svěží, bylinkové jídlo z jednoho pekáče spojuje vločkového lososa a křehký chřest, políbené citronem a čerstvými bylinkami – nenucená elegance na talíři.
Ingredience: (Pro 2–3 osoby)
– 2–3 filety z lososa (asi 170 g každý)
– 1 svazek chřestu, očištěný
– 2 lžíce olivového oleje
– Kůra a šťáva z 1 citronu
– 2 lžičky čerstvého kopru, nasekaného (nebo 1 lžička sušeného)
– 2 lžičky čerstvé petrželky, nasekané
Videjte další na následující straně
