1 lžíce olivového oleje Koroneiki
Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
1. Dýni pattypan pečte při 200 °C po dobu 20 až 25 minut s olivovým olejem Koroneiki.
2. V hrnci rozehřejte olej a orestujte cibuli a česnek do změknutí. 3. Přidejte mrkev a brambory a vařte do změknutí.
4. Přidejte koření a bílé víno. Jakmile změknou, zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
5. Přidejte pečenou dýni a vařte 25 minut na mírném ohni.
6. Mixujte do hladka, vmíchejte smetanu, prohřejte a podávejte.
Doba přípravy: 15 minut
Videjte další na následující straně
