Plát listového těsta rozválejte na lehce pomoučeném povrchu. Nakrájejte na čtverce o velikosti 7,5 cm.
Do středu každého čtverce těsta dejte lžíci směsi špenátu a fety.
Čtverce těsta přeložte do trojúhelníků nebo malých svazků a okraje přitlačte, aby se spojily. Vrch každého těsta potřete rozšlehaným vejcem, aby získalo zlatavou barvu. Těsto rozložte na připravený plech a pečte 15–18 minut, nebo dokud nebude zlatavě hnědé a nafouklé.
Před podáváním nechte sušenky Spanakopita trochu vychladnout.
Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 18 minut
Celkový čas: 33 minut
Kcal: 180 kcal na porci (2 sušenky)
Porce: 8 porcí
Videjte další na následující straně
