500 ml hovězího vývaru.
1 lžička italského koření.
1 lžička vloček červené papriky (upravit dle chuti).
Sůl a pepř dle chuti.
250 ml strouhaného parmazánu.
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky (volitelně).
Postup:
Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte nakrájený steak, osolte a opepřete a opečte dozlatova. Vyjměte steak z pánve a dejte stranou.
Videjte další na následující straně
