4. Pokud používáte olej, rozpuštěné máslo nebo mléko, přidávejte je hned. Dělejte to po troškách a pokračujte v jemném míchání.
5. Těsto nalijte do připravené formy a směs rovnoměrně rozetřete.
6. Pečte v předehřáté troubě 25 až 30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu dortu nevyjde čistá. Troubu po dobu 20 minut neotevírejte, aby dort nevytékal.
7. Nechte dort asi 10 minut vychladnout ve formě. Poté jej vyjměte z formy a položte na mřížku, aby zcela vychladl. Tipy:
Pokud chcete, aby byl dort ještě nadýchanější, můžete oddělit bílky od žloutků a před přidáním ke žloutkům je vyšlehat do tuha, což do směsi dodá ještě více vzduchu.
Pokud máte raději čokoládový dort, přidejte do mouky 50 g prosátého kakaového prášku.
Videjte další na následující straně
