Piškotový korpus na roládu

Příprava ingrediencí: Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem a vymažte ho.
Šlehání vajec: Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuha, přidejte cukr a poté žloutky a míchejte na nízké otáčky.
Přidání suchých ingrediencí: Prosejte mouku. Jemně ji přidejte do vaječné směsi a míchejte stěrkou.
Pečení: Těsto nalijte na plech a pečte 10–12 minut, dokud korpus nezezlátne.
Rolování korpusu: Po upečení korpus položte na utěrku posypanou moučkovým cukrem a srolujte.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář