Čokoládová ganache:
🍫 1 hrnek smetany ke šlehání
🍫 1 hrnek polosladkých čokoládových lupínků
Postup:
1️⃣ Předehřejte troubu na 160 °C. Vymažte a vyložte dortovou formu.
2️⃣ Smíchejte drobenku z grahamových sušenek a rozpuštěné máslo a vmáčkněte do formy, aby vznikla kůrka.
3️⃣ Mascarpone sýr s cukrem vyšlehejte do hladka. Postupně přidávejte vejce, poté pomerančovou šťávu, kůru, zakysanou smetanu a vanilku.
Videjte další na následující straně
