Zní to zvláštně? Možná. Ale čokoládová polévka je sladká pochoutka, která se podává teplá, krémová a voňavá – ideální na zimní večery, romantické chvíle nebo jako originální dezert pro návštěvu. A co je nejlepší? Potřebujete jen pár surovin a pár minut času.
📝 Ingredience (na 2–3 porce):
200 g kvalitní hořké nebo mléčné čokolády
30 g másla
300 ml plnotučného mléka
volitelně: vanilka, špetka soli, skořice, chilli, šlehačka, ovoce
👩🍳 Postup:
Čokoládu nalámejte na kousky a dejte do kastrůlku s máslem.
Pomalu zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí.
Přilijte mléko a míchejte, dokud nevznikne hladká, krémová konzistence.
Dochutťe vanilkou, skořicí nebo špetkou chilli – podle nálady.
Podávejte teplé – ideálně v misce s lžičkou šlehačky, kousky ovoce nebo sušenkou.
