Příprava krému: Tvaroh vyšleháme s moučkovým i vanilkovým cukrem. Přidáme smetanu (podle konzistence, aby krém nebyl příliš řídký) a ztužovač šlehačky. Krém rovnoměrně natřeme na vychladlý korpus a necháme alespoň 30 minut ztuhnout v lednici.
Čokoládová poleva: Smetanu zahřejeme, přidáme nalámanou čokoládu a za stálého míchání rozpustíme. Necháme mírně vychladnout, ale stále tekutou polevu nalijeme na ztuhlý krém.
Chlazení a servírování: Hotový dezert necháme odležet ideálně přes noc. Krájíme zoubkovaným nožem, který si namáčíme v horké vodě a otíráme po každém řezu.
⏱ Celková doba přípravy: cca 60 minut (včetně chlazení)
🍽 Počet porcí: cca 20 kousků (z klasického plechu)
Závěr receptu
Tento domácí pribináčkový zákusek je jako sladký návrat do dětství. Je rychlý, jednoduchý a neodolatelný. Ať už jej připravíte na rodinnou oslavu, nebo jen tak ke kávě, zmizí z plechu během pár minut. A co je na tom nejlepší? Můžete si ho přizpůsobit podle sebe – přidat ovoce, změnit polevu nebo vyzkoušet jinou příchuť krému.
